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没有陶瓷器不是化学的:请不要再说化学建盏

 

 

  化学的话题吵很久了,我是学陶瓷的,我忍不住来说两句,北京赛车每天盈利的人,没有陶瓷器不是化学的,这是大实话。甚至你可以说我们周遭万事万物都在进行着化学反应,所以请不要再用新盏是化学的会有毒来说事,真心无知。

  那应该如何说呢?重点就是在含重金属与否上面先给大家科普一下,釉彩里面有三个成分

  一个是釉基,就是它的基础,就是玻璃质感的成分,大多就是石英(氧化硅)一类的;

  二、就是发色剂,这当然也是矿物,例如氧化钴发蓝色,氧化铜发绿色等等,而建盏主要就是氧化铁。

  第三种成分就是助熔剂,例如长石、或草木灰或钡,助熔剂可以帮助石英降低熔点,这样就可以省下大量的燃料和时间,例如建盏要1300度烧成,瓷器要1280,一般炻器要1240,你要知道到了高温阶段每要升高十度就要耗费很多燃料(先别管气窑、电窑或者柴窑都一样),所以就有了各种助熔剂的添加,例如铅,就能将熔点降低到1100度甚至更低的温度,那问题就出现了,这些助熔剂有可能残留在烧成的器具上,在你使用过程中,如果遇到高温(油炸),或者强酸,就有可能把铅一类的重金属溶出来,这就是所谓的有毒。

  可是,真的有必要这么紧张吗?我个人觉得---真心没必要。

  首先,你只要确定它是铁胎铁釉,1300度烧成的,不管它结晶不结晶,传统或创新,他都不会含有重金属的,这个很好分辨,顶多你说釉上结晶的盏比较会卡污垢卡茶垢,用一个礼拜就会有彩虹,那也不是因为有毒,那只是---脏了!

  再来,我们建盏拿来喝茶,就算你用的是低温烧出来的“假建盏”,最高一百度的水温是不太容易把里面残留的铅等等重金属溶出来。

  除非你天天喝一个杯子用几十年,要担心建盏的重金属,不如担心你家那些颜色鲜艳低温烧成的餐盘子,那可是时常可能装油炸和酸性食物,那更容易将铅溶出来,还有很多人拿报纸包食物吃的,油墨当中的铅更是直接融入食物,那才更严重好嘛,在喝水的建盏上说重金属真的没什么必要,当然要避免,但不要恐慌。

  请不要再拿“化学”说事,可怜的化学到处躺枪。

  专家或许能辨别古董的价值,但专业的技术问题还是应该了解理论之后才能说事。

  建盏的特点:

  1、胎土:建盏的胎土取自于当地,含铁量很高,最高达8%,俗称“铁胎”。其优点是胎质厚重,散热快,注沸水亦不会烫手。其炼制手法需要经过炼制和简单陈腐。由于含铁量高,所以烧制时易变形报废。

  2、釉料:建盏釉料也取自于当地,含铁量更高,最高达15%,俗称“铁釉”、矿物釉。

  3、单挂釉:只施釉一次,不再进行第二次施釉。

  4、还原烧:还原烧的作品表现是属于比较“内隐”的表现。

  在还原氛围中烧制,窑室中缺乏氧气,所以燃料在燃烧时,就必须从釉彩原料甚至胎土中提取氧元素来助燃,釉彩原料就会发生变化与重组,因窑室中高温环境与常温不同,就可在高温中还原出特殊的分子结构。

  天目烧制

  以上建盏的四个特征决定了建盏的性质,也决定了烧制成型的不易,精品的成品率很低,极品更是可遇不可求。

  日本,台湾以及德化等地的烧制,其根本意义上已经完全脱离了建盏的基本特征。

  1、胎不是“铁胎”,而是普通陶胎,这样做的目的只有一个,就是能够达到工业化生产的要求,使其在烧制过程中不易变形,非常好控制。只要上手一比,高下立判。建盏那种厚重的感觉,天目基本不具备。

  2、釉不是矿物釉,而是色釉或化学合成釉,目的同上一条。这样做出来的盏,把玩的手感,喝茶时的唇感,与建盏有天壤之别。

  3、部位色彩艳丽的天目往往采用双挂釉甚至多挂釉,以形成绚丽的色彩,并提高其出成率。毫无技术难度可言。

  4、在烧制时,大多采用更容易控制的氧化烧,在烧的时候,因为窑室中氧气充足,烧窑时燃料不会与釉彩原料发生化学作用,所以在烧制时就是将釉彩粉末烧至熔化、混合共熔在一起,产生颜色,其技术性在于釉彩原料的调配,只要能买到釉彩配方,知道烧成温度之后,就可以稳定地将其烧制完成,就像到便利商店买食物料理包一样,带回家用微波炉设定即可。

  也有部分天目采用还原烧,但产生的斑纹结晶,根本与采用“铁釉”还原烧的建盏完全不同。

  油滴细节图。可以看出建盏的油滴无论大小,边缘以圆形、椭圆形为主,且立体感强。而天目的油滴边缘没有什么规则,平面感强。

  综上所述,某些用天目当做建盏来卖,这种东西不符合建盏的大部分基本特征,甚至一条都不符合,还硬要把自己划入建盏的范畴,为什么??其实道理大家都知道,无非是经济利益驱使。从业者追求利润最大化本无可厚非,天目就要当做天目卖,非要当做建盏卖性质就变了,就成了蒙骗,很恶劣。不但本人,所有消费者恐怕都是深恶痛绝。

  天目一称虽源于日本,但日本茶道界并不完全认同其等同于建盏。1979年,奥田直荣在《天目》一文中基于日本茶道界的立场提出,“天目”等同于黑釉是“不懂常识”

  来源:头条号 / 建盏之家

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